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  2021-10-19

  In Vivo and In Vitro Starch Digestibility of Fresh Pasta Produced Using Semolina‐Based or Wholemeal Semolina‐Based Liquid Sourdough 

  Fois, Simonetta; Piu, Piero Pasqualino; Sanna, Manuela; Roggio, Tonina; Catzeddu, Pasquale
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  2019-09-18

  Fresh Pasta Manufactured with Fermented Whole Wheat Semolina: Physicochemical, Sensorial, and Nutritional Properties 

  Fois, Simonetta; Campus, Marco; Piu, Piero Pasqualino; Siliani, Silvia; Sanna, Manuela; Roggio, Tonina; Catzeddu, Pasquale
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  2021-04-26

  Preparazione pasta con semola fermentata 

  Catzeddu, Pasquale; Piu, Piero Pasqualino
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  2012-01-27

  Oral contraceptives modify DNA methylation and monocyte-derived macrophage function 

  Campesi, Ilaria; Sanna, Manuela; Zinellu, Angelo; Carru, Ciriaco; Rubattu, Laura; Bulzomi, Pamela; Seghieri, Giuseppe; Tonolo, Giancarlo; Palermo, Mario; Rosano, Giuseppe; Marino, Maria; Franconi, Flavia
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  2013-05-04

  Molecular changes induced by the curcumin analogue D6 in human melanoma cells 

  Rozzo, Carla; Fanciulli, Manuela; Fraumene, Cristina; Corrias, Antonio; Cubeddu, Tiziana; Sassu, Ilaria; Cossu, Sara; Nieddu, Valentina; Galleri, Grazia; Azara, Emanuela; Dettori, Maria Antonietta; Fabbri, Davide; Palmieri, Giuseppe; Pisano, Marina
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  2014-12-10

  A straightforward and efficient analytical pipeline for metaproteome characterization 

  Tanca, Alessandro; Palomba, Antonio; Pisanu, Salvatore; Deligios, Massimo; Fraumene, Cristina; Manghina, Valeria; Pagnozzi, Daniela; Addis, Maria Filippa; Uzzau, Sergio
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  2013-02-28

  Mycoplasma agalactiae MAG_5040 is a Mg2+ -Dependent, Sugar-Nonspecific SNase Recognised by the Host Humoral Response during Natural Infection 

  Cacciotto, Carla; Addis, Maria Filippa; Coradduzza, Elisabetta; Carcangiu, Laura; Nuvoli, Anna Maria; Tore, Gessica; Dore, Gian Mario; Pagnozzi, Daniela; Uzzau, Sergio; Chessa, Bernardo; Pittau, Marco; Alberti, Alberto
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  2013-12-09

  Evaluating the Impact of Different Sequence Databases on Metaproteome Analysis: Insights from a Lab-Assembled Microbial Mixture 

  Tanca, Alessandro; Palomba, Antonio; Deligios, Massimo; Cubeddu, Tiziana; Fraumene, Cristina; Biosa, Grazia; Pagnozzi, Daniela; Addis, Maria Filippa; Uzzau, Sergio
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  2014-10-06

  Critical comparison of sample preparation strategies for shotgun proteomic analysis of formalin-fixed, paraffin-embedded samples 

  Abbondio, Marcello; Tanca, Alessandro; Pisanu, Salvatore; Uzzau, Sergio; Pagnozzi, Daniela; Addis, Maria Filippa
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  2012-01-26

  A Genome-Wide Association Scan on the Levels of Markers of Inflammation in Sardinians Reveals Associations That Underpin Its Complex Regulation 

  Naitza, Silvia; Porcu, Eleonora; Steri, Maristella; Taub, Dennis Daniel; Mulas, Antonella; Xiao, Xiang; Strait, James; Dei, Mariano; Lai, Sandra; Busonero, Fabio; Maschio, Andrea; Usala, Gianluca; Zoledziewska, Magdalena; Sidore, Carlo; Zara, Ilenia; Pitzalis, Maristella; Loi, Alessia; Virdis, Francesca; Piras, Roberta; Deidda, Francesca; Whalen, Michael B.; Crisponi, Laura; Concas, Antonio; Podda, Carlo; Uzzau, Sergio; Scheet, Paul; Longo, Dan L.; Lakatta, Edward; Abecasis, Gonçalo; Cao, Antonio; Schlessinger, David; Uda, Manuela; Sanna, Serena; Cucca, Francesco
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  2010-08-25

  The liposoluble proteome of Mycoplasma agalactiae: an insight into the minimal protein complement of a bacterial membrane 

  Cacciotto, Carla; Addis, Maria Filippa; Pagnozzi, Daniela; Chessa, Bernardo; Coradduzza, Elisabetta; Carcangiu, Laura; Uzzau, Sergio; Alberti, Alberto; Pittau, Marco
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  2010-10-12

  Influence of Moraxella sp. colonization on the kidney proteome of farmed gilthead sea breams (Sparus aurata, L.) 

  Addis, Maria Filippa; Cappuccinelli, Roberto; Tedde, Vittorio; Pagnozzi, Daniela; Viale, Iolanda; Meloni, Mauro; Salati, Fulvio; Roggio, Tonina; Uzzau, Sergio
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  2010-04-22

  Spontaneous feline mammary intraepithelial lesions as a model for human estrogen receptor- and progesterone receptor-negative breast lesions 

  Burrai, Giovanni P.; Mohammed, Sulma I.; Miller, Margaret A.; Marras, Vincenzo; Pirino, Salvatore; Addis, Maria Filippa; Uzzau, Sergio; Antuofermo, Elisabetta
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  2014-09-24

  Impact of three commercial feed formulations on farmed gilthead sea bream (Sparus aurata, L.) metabolism as inferred from liver and blood serum proteomics 

  Ghisaura, Stefania; Anedda, Roberto; Pagnozzi, Daniela; Biosa, Grazia; Spada, Simona; Bonaglini, Elia; Cappuccinelli, Roberto; Roggio, Tonina; Uzzau, Sergio; Addis, Maria Filippa
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  2014-07-08

  Critical comparison of sample preparation strategies for shotgun proteomic analysis of formalin-fixed, paraffin-embedded samples: insights from liver tissue 

  Tanca, Alessandro; Abbondio, Marcello; Pisanu, Salvatore; Pagnozzi, Daniela; Uzzau, Sergio; Addis, Maria Filippa
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  2014-08-13

  An Easy and Efficient Method for Native and Immunoreactive Echinococcus granulosus Antigen 5 Enrichment from Hydatid Cyst Fluid 

  Pagnozzi, Daniela; Biosa, Grazia; Addis, Maria Filippa; Mastrandrea, Scilla; Masala, Giovanna; Uzzau, Sergio
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  2006-12-29

  Impiego di tecnologie di stabilizzazione convenzionali e innovative nella conservazione di prodotti alimentari. [Relazione finale] 

  Sardegna Ricerche (Consorzio 21);
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  2006

  Problematiche di confezionamento e shelf life di prodotti da forno tradizionali e impiego di colture microbiche selezionate. Relazione finale 

  Sardegna Ricerche (Consorzio 21)
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  2009

  Progetto Programma integrato di Innovazione “Packaging Innovativo per i prodotti agroalimentari tipici” Azione Cluster. Relazione finale 

  Sardegna Ricerche
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  2005-03

  Impiego di alte pressioni idrostatiche per il prolungamento della shelf life di formaggi freschi 

  Porto Conte Ricerche

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